Kraków · Kazimierz
Rodzinna piekarnia, w której ciasto rośnie powoli. Bez polepszaczy i mrożonych półproduktów. Zamów wieczorem, odbierz rano jeszcze ciepły.
48 godzin fermentacji✦mąka z młyna pod Krakowem✦pieczemy codziennie od 4:00
Nasze wypieki
Pieczemy kilka razy dziennie, więc o 15:00 chleb jest tak samo świeży jak o 7:00.
Żytnie, orkiszowe i mieszane. Wypiekane na kamieniu, z chrupiącą skórką.
Z kruszonką, serem, jagodami i makiem. Ciasto drożdżowe na prawdziwym maśle.
Pszenne, grahamki i bagietki. Najlepsze do 10:00, potem pieczemy kolejną partię.
O nas
Zaczynaliśmy w 1994 roku od jednego pieca i trzech rodzajów chleba. Dziś piekarnię prowadzi drugie pokolenie, a zakwas, na którym pieczemy żytniaka, dokarmiamy codziennie od ponad 30 lat.
Mąkę kupujemy w młynie pod Krakowem, masło i jajka od lokalnych dostawców. Niczego nie mrozimy.
Odkładamy pieczywo na Twoje nazwisko. Płacisz przy odbiorze, gotówką lub kartą. Zamówienia na imprezy i do kawiarni przyjmujemy z dwudniowym wyprzedzeniem.
Opinie
Najlepszy żytniak w Krakowie. Po tygodniu dalej jest wilgotny, a skórka trzyma chrupkość.Kasia, Kazimierz
Zamawiam wieczorem, rano odbieram ciepły chleb bez kolejki. Drożdżówki z serem to obowiązek.Paweł, Podgórze
Zamówiliśmy chałki i bułki na wesele dla 120 osób. Wszystko na czas i przepyszne.Ania i Michał
Opinie są przykładowe, tak jak cała piekarnia.
Odwiedź nas
ul. Józefa 20
31-056 Kraków (Kazimierz)
3 minuty od placu Nowego
Poniedziałek–piątek: 6:30–18:00
Sobota: 7:00–14:00
Niedziela: nieczynne
tel. 12 000 00 00
zamowienia@piekarniaklos.pl
Instagram: @piekarniaklos